孩子們的七個習慣夏令營

(課程設計與教學：Rita, Judy媽媽)

許多對大人來說習以為常的事，對小朋友而言卻是不易理解。如果要進入超市買一瓶牛奶，大人會馬上知道去哪一區找，但是對小孩子來說超市簡直像一個大迷宮，不知從何找起。就像當媽媽要求孩子整理衣櫥、書桌或玩具時，孩子很容易就亂塞一通一樣。因此在『逛超市做點心』這堂課，藉由實際觀察，讓孩子看懂平面圖，並教導孩子日常事物如何歸納分類，一方面也讓孩子動手幫忙準備製作點心，讓孩子瞭解分工合作的重要性。

一、課程目的

1.      藉由超市實地觀察，讓孩子學習看懂平面圖

2.      教導孩子如何將日常事物歸納分類

二、課程活動內容

1. 講解製作點心種類，引導小朋友思考製作點心所需流程。
   
2. 分組，決定負責點心，各小組討論製作點心所需流程，並寫出流程圖
   
3. 各小組討論並列出製作點心所需材料，媽媽從旁協助
   
4. 介紹超市平面圖與食品陳列分類，包括生鮮蔬果區、生鮮肉品區、生鮮海產區、冷藏飲料區、調味料區、罐頭區、油品區、糖果餅乾區…等等
   
5. 討論點心材料分別屬於何種食品分類？在哪一區可以找到？讓小朋友瞭解食品屬性分類並看懂平面圖
   
6. 各小組選出領導達人，提醒小朋友【主動積極】【統合綜效】的作法

ð雷達達人

空間概念強可以快速找到各項材料

ð材料達人

負責材料推車，並核對材料與清單是否符合

ð計算機達人

計算各項材料金額總額，是否控制在預算內

7. 實地走訪超市採買材料，攜帶資料：超市平面圖、材料清單、固定金額材料費，讓各小組自行採買與結帳，媽媽從旁協助
   
8. 回家後進行各項材料準備工作，由小朋友自行協調分工合作，學習各種材料該如何前處理？，提醒小朋友【主動積極】【統合綜效】的作法
   
9. 媽媽主導烹調製作點心，小朋友想想此時可以幫上什麼忙？
   
10. 享用與收拾，全部小朋友分擔可以做的清潔與收拾工作
    
11. 分享時間

ð算算看每個人吃的點心大概花了多少材料費用？

ð我在這個活動中有用了哪些習慣？哪些習慣作得不太好？

三、延伸課程

每位小朋友回家要畫一張分類圖與一張平面圖，下次上課時每位小朋友要介紹自己的作品。

1.分類圖：瞭解日常生活用具的分類與收納

我家衣櫥衣物分類圖  

我家冰箱食物分類圖

我的書桌用具分類圖

2.平面圖：嘗試平面圖繪製

我家的平面圖

我的房間家具平面圖

教室的平面圖